Pancake Susu Mentega

Pancake Susu Mentega - pancake merupakan salah satu menu yang biasa di hidangkan ketika masih hangat. Makanan ini di Indonesia sudah mulai di gemari, dan anda juga tidak boleh ketinggalan untuk bisa membuatnya.

Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Pancake Susu Mentega yang enak dengan mudah dan memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Resep dan cara membuat Pancake Susu Mentega

Bahan-bahan:

• 1 cangkir tepung
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh soda kue
• 1 butir telur
• 1 1/8 cangkir susu mentega
• 2 sendok makan mentega, leleh

Cara Membuat:

Persiapan: 15 menit

Proses: 15 menit

1. Panaskan dahulu wajan dan lumasi sedikit minyak
2. Campur tepung, garam, dan soda kue dalam mangkuk. Tambahkan telur, buttermilk, dan mentega; Aduk rata, tapi tetap kental. Adonan harus terlihat tebal, kenyal, dan bengkak.
3. Masukan 1/3 cangkir adonan ke permukaan wajan
4. Masak hingga kecoklatan di setiap sisinya, 1 hingga 2 menit per sisi.

Informasi Gizi:

• Porsi Per Resep: 4 
• Kalori Penyajian : 210
• Lemak total: 7.9g (12%)
• Lemak jenuh: 4.0g
• Kolesterol: 65mg (22%)
• Sodium: 1027mg (41%)
• Kalium: 156mg (4%)
• Total Karbohidrat: 27,2g (9%)
• Serat makanan: 0.8g (3%)
• Protein: 7.1g (14%)
• Gula: 3g
• Vitamin A: 256IU
• Vitamin C: 1mg
• Kalsium: 93mg
• Besi: 2mg
• Thiamin: 0mg
• Niasin: 3mg
• Vitamin B6: 0mg
• Magnesium: 16mg
• Folat: 67mcg

Puding Pear Toffe

Puding Pear toffee merupakan makanan penutup yang manis dan lengket. Meskipun lengket namun puding yang satu ini memiliki kelezatan yang luar biasa dibandingkan puding resep lainnya. Penasaran, apa saja bahan dan bagaimana cara membuat puding ini? Yuk, langsung saja kita simak resep dibawah dan ikuti langkah demi langkah untuk membuatnya.

Resep dan Cara Membuat Puding Pear Toffee

Bahan-bahan :

• 250g kurma, dirajam dan dipotong kasar
• 150ml susu bebas susu
• 1 sdt ekstrak vanila
• 100g gula merah lembut
• 50g gula muscovado
• 2 sdm sirup (Sesuaikan dengan selera)
• 1 sdm black treacle / molasses
• 80g margarin bebas susu, ditambah ekstra untuk minyak pelumas
• 180g tepung swasembada
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt kayu manis tanah
• 1/4 sdt pala giling
• 1/4 sdt jahe bubuk
• 1 sdt garam
• 1 buah pir matang, dikupas, dikupas, dibelah dua dan diiris halus

Saus Toffee :

• 150 g gula demerara
• 50g gula muscovado
• 100g margarin bebas susu
• 50g sirup emas
• 1 sdt ekstrak vanila
• Krim bebas susu 80ml

Custard :

• 50g mentega bebas susu
• 25g tepung terigu
• Susu nabati 600ml
• 75 ml gula icing
• 1 sdt ekstrak vanila
• ¼ sdt kunyit

Setelah semua bahan terkumpul, selanjutnya masuk ke proses pembuatan puding

Cara Membuat :

1. Panaskan terlebih dulu oven ke tanda kipas / gas 180 ° C / 160 ° C 4 Panaskan kurma dan susu dalam wajan kecil selama 5 menit sampai kurma melunak dan Anda bisa menumbuknya dengan punggung sendok. Tambahkan vanilla ke dalam wajan dan angkat api.
2. Dalam wajan terpisah, panaskan gula, sirup, treacle, dan margarin sampai semuanya mencair. Aduk campuran kurma dan angkat.
3. Dalam mangkuk, campurkan tepung, baking powder, rempah-rempah dan garam. Aduk bahan basah dan aduk sampai tercampur rata.
4. Olesi loyang (gunakan ukuran 28cmx20cm) dan tuangkan campuran. Keluarkan irisan pir dan letakkan di atas. Masak selama 35-40 menit atau sampai spons baru matang di tengah (ini mungkin membutuhkan waktu lebih lama tergantung pada ukuran hidangan Anda)
5. Sementara itu buat saus toffee. Lelehkan gula, margarin dan sirup dalam wajan. Biarkan agak dingin, lalu tambahkan vanilla dan krim, aduk hingga tercampur sempurna.
6. Untuk membuat puding, masukkan mentega bebas susu ke dalam panci sedang dan aduk dengan sendok kayu sampai meleleh. Balikkan panas panci, saring tepung ke dalam wajan, aduk terus sampai Anda memiliki pasta seperti adonan kental. Secara bertahap tuangkan susu nabati ke dalam adonan, aduk sampai Anda memiliki saus kental. Tambahkan gula icing, ekstrak vanila dan kunyit ke dalam wajan dan aduk sampai tercampur rata dan angkat wajan dari atas api. Pastikan tidak ada gumpalan dengan mengocoknya jika perlu. Sesuaikan untuk mendapatkan konsistensi yang tepat dengan sedikit susu nabati jika perlu.

Brownies Kacang Hitam

Brownies Kacang Hitam - Resep brownies pada kali ini merupakan resep paling bagus untuk menangkal keluhan pencernaan seperti sembelit, karena brownies dengan resep yang akan kami berikan sangat tinggi serat. Satu porsi resep brownies kacang hitam ini mengandung nilai gizi sebagai berikut:

Kandungan Gizi

• 206 kalori
• 6 gram protein
• 8,3 gram lemak
• 20 gram karbohidrat
• 5 gram serat
• Gula 16 gram
• 46 miligram kolesterol
• 80 miligram natrium
• 1,8 miligram zat besi
• 27 miligram magnesium 
• 42 miligram kalsium

Bisa anda lihat kandungan gizi pada brownies kacang hitam yang memiliki banyak kalori dan ada banyak nutrisi penting untuk kesehatan. Oke, langsung saja berikut adalah resepnya.

Resep & Cara Membuat Brownies Kacang Hitam

Bahan-bahan :

• 15 ons kacang hitam dimasak, tiriskan
• ½ cangkir bubuk kakao
• 4 sendok makan minyak kelapa, leleh
• ¾ gelas madu mentah
• 2 sendok teh stevia
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 3 telur
• ½ cangkir tepung paleo
• ¼ sendok teh garam laut
• ¼ gelas air

Cara Membuat :

1. Panaskan terlebih dahulu oven Anda dengan suhu 350 derajat Fahrenheit. Selanjutnya, masukkan semua bahan ke dalam blender. Setelah semuanya tercampur dengan baik, tuangkan adonan ke dalam loyang yang diolesi minyak kelapa.
2. Panggang adonan selama 40 menit
3. Setelah 40 menit angkat dan biarkan dingin selama 10 menit.
4. Potong brownies kacang hitam yang telah di panggang, dan siap untuk dicicipi dan dihidangkan.

Brownies Kentang Manis

Brownies Kentang Manis - Brownies merupakan salah satu menu makanan penutup, namun sering juga yang menjadikan brownies sebagai cemilan. Namun perlu anda ketahui bahwa tidak semua brownies baik untuk kesehatan, tetapi menu brownies yang satu ini merupakan makanan sehat yang perlu anda coba.

Bagi anda yang hobi mencoba menu baru untuk hidangan keluarga di rumah, kini saatnya untuk mencoba membuat brownies kentang manis. Mungkin judul resep pada kali ini terdengan aneh, karena kentang sangatlah jarang untuk digunakan sebagai bahan brownies.

Dalam pembuatan brownies kentang ini akan kita campur dengan beberapa bahan pendukung yaitu alpukat yang kaya akan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Penasaran apa saja bahan dan cara membuat brownies kentang manis ini? Yuk langsung saja simak berikut:

Resep & Cara Membuat Brownies Kentang Manis

Bahan-bahan :

• 1 alpukat
• 1 cangkir pure kentang yang dimasak
• ½ cangkir saus apel
• ¼ – ½ gelas madu
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 4 butir telur
• ¼ cangkir tepung kelapa
• 2 sendok makan bubuk garut
• ½ cangkir bubuk kakao
• ½ sendok teh garam laut
• 1 sendok teh soda kue
• ¼ gelas madu (bekukan)
• ½ cangkir mentega kecambah almond (bekukan)
• ¼ cangkir bubuk kakao (bekukan)
• ½ cangkir santan (bekukan)
• garam laut (bekukan)

Setelah semua bahan terkumpul, selanjutnya yaitu prosese pembuatannya.

Cara Membuat :

1. Panaskan oven dengan suhu 375 derajat F.
2. Olesi loyang ukuran 8x8 dengan minyak kelapa dan lapisi dengan kertas roti.
3. Campurkan alpukat, kentang, saus apel, madu, dan vanila. Setelah krim, tambahkan bubuk kakao.
4. Tambahkan telur satu per satu.
5. Campurkan tepung kelapa, tepung garut, garam dan soda kue.
6. Campurkan kedua campuran hingga halus.
7. Pindahkan ke wajan dan campurkan, selanjutnya panggang selama 25-35 menit.
8. Sambil memanggang, campurkan 5 bahan terakhir yang tercantum dalam mangkuk terpisah dan aduk hingga creamy dan halus.
9. Setelah brownies selesai dipanggang selanjutnya didinginkan

Nah setelah didinginkan, brownies siap untuk disajikan bersama keluarga anda. Selamat mencoba.