Pancake Susu Mentega - pancake merupakan salah satu menu yang biasa di hidangkan ketika masih hangat. Makanan ini di Indonesia sudah mulai di gemari, dan anda juga tidak boleh ketinggalan untuk bisa membuatnya.
Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Pancake Susu Mentega yang enak dengan mudah dan memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Resep dan cara membuat Pancake Susu Mentega
Bahan-bahan:
- 1 cangkir tepung
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh soda kue
- 1 butir telur
- 1 1/8 cangkir susu mentega
- 2 sendok makan mentega, leleh
Cara Membuat:
Persiapan: 15 menit
Proses: 15 menit
- Panaskan dahulu wajan dan lumasi sedikit minyak
- Campur tepung, garam, dan soda kue dalam mangkuk. Tambahkan telur, buttermilk, dan mentega; Aduk rata, tapi tetap kental. Adonan harus terlihat tebal, kenyal, dan bengkak.
- Masukan 1/3 cangkir adonan ke permukaan wajan
- Masak hingga kecoklatan di setiap sisinya, 1 hingga 2 menit per sisi.
Informasi Gizi:
- Porsi Per Resep: 4
- Kalori Penyajian : 210
- Lemak total: 7.9g (12%)
- Lemak jenuh: 4.0g
- Kolesterol: 65mg (22%)
- Sodium: 1027mg (41%)
- Kalium: 156mg (4%)
- Total Karbohidrat: 27,2g (9%)
- Serat makanan: 0.8g (3%)
- Protein: 7.1g (14%)
- Gula: 3g
- Vitamin A: 256IU
- Vitamin C: 1mg
- Kalsium: 93mg
- Besi: 2mg
- Thiamin: 0mg
- Niasin: 3mg
- Vitamin B6: 0mg
- Magnesium: 16mg
- Folat: 67mcg